A fekete színű Himalaya kristálysót (más néven kala namak) ismerik a legkevesebben hazánkban, pedig különleges, kissé kénes íze és illata miatt a tojás helyettesítésére is alkalmas. Bármilyen étel ízesítésére használható, például tofu vagy csicseri omlett. Ne feledjük, hogy ha fekete kristálysót is teszünk az ételbe, a hagyományos só mennyiségét csökkenthetjük (vagy el is hagyhatjuk a sót).
A Naturmind Himalaya fekete kristálysó elérhető durva és finom szemű formában, 250g-os kiszerelésben.
A fekete Himalaya kristálysó romlott/szennyezett, ezért fekete a színe!?
A fekete színű Himalaya kristálysó ugyanolyan természetes, mint a rózsaszín vagy fehér színű változatok. A különleges, sötét színt a benne található kéntartalmú vegyületek okozzák, amelyek egyébként a só ízére is hatással vannak, ettől lesz kissé tojásra emlékeztető.
A Himalaya kristálysó segít a fogyásban!?
A Himalaya kristálysó nagyon értékes, természetes anyag, ám a fogyásban nem lesz segítségünkre.
Tápanyagtartalom (100 g-ban): | |
|---|---|
Energiaérték: | 0 kJ / 0 kcal |
Zsír | 0 g |
- amelyből telített zsírsavak | 0 g |
Szénhidrát | 0 g |
- amelyből cukor | 0 g |
Rost | 0 g |
Fehérje | 0 g |
Só | 92,8 g |
